Feta-Minz-Dip

Ein cremiger Dip aus Feta, Milch und frischer Pfefferminze. Schmeckt pur oder zusammen mit knackigen Gemüsesticks.

2

Portionen

100 g

Menge pro Portion

Leicht

Schwierigkeitsgrad

10 Min.

Zubereitungszeit

Zutaten
200 g Feta (1 Päckchen) 90 g Kuhmilch, 1,5 % Fett (½ Glas) 9 g frische Pfefferminze (ca. 4 EL) 1 g getrockneter Kümmel (1 Messerspitze)
Zubereitung
  1. Feta und Milch mit einem Mixer pürieren.
  2. Die frische Minze klein hacken und unter die Feta-Mischung heben.
  3. Den Kümmel hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
Tipp / Hinweis
Knoblauch passt ebenfalls gut zum Dip und sorgt für einen kräftigeren Geschmack. Frische Minze lässt sich außerdem für eine süße Quarkspeise verwenden.
Nährwerte pro 100 g

206 kcal

Kalorien

11.7 g

Eiweiß

16.6 g

Fett

2.3 g

Kohlenhydrate