Apfel-Quark-Müsli

Ein eiweißreiches Müsli mit Magerquark, Apfel und Sonnenblumenkernen – unkompliziert zubereitet und ideal für ein sättigendes Frühstück.

2

Portionen

145 g

Menge pro Portion

Leicht

Schwierigkeitsgrad

10 Min.

Zubereitungszeit

Zutaten
40 g Sonnenblumenkerne 125 g Magerquark 50 g Mineralwasser 30 g Zitronensaft 100 g Apfel 20 g Haferkleie 5 g Zucker
Zubereitung
  1. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl unter Rühren rösten.
  2. Quark mit Mineralwasser aufschlagen und den Zitronensaft dazugeben.
  3. Den Apfel schälen und grob oder fein reiben.
  4. Anschließend alle Zutaten miteinander vermischen und mit Zucker abschmecken.
Tipp / Hinweis
Mit Zimt abschmecken.
Nährwerte pro 100 g

108 kcal

Kalorien

8.4 g

Eiweiß

2.4 g

Fett

12.8 g

Kohlenhydrate